2023-12-26 08:50

12月25日消息,本来生活在近日受邀参加“鲞遇悬山·共富工坊产品品鉴会暨2024年六横渔农特产推荐会”,并与山海之间(宁波)食品有限公司签署战略合作。双方宣布开启“舟山风鳗”这一非物质文化遗产商品化、品牌化进程,将这份来自浙江舟山的“风与海”之味带上全国消费者餐桌。


资深买手、本来生活网水产品类负责人曾育炼在现场分享时指出,“舟山风鳗”不仅风味十足,作为“非遗”更拥有深厚的文化积淀和群众基础;但因为商品化程度不高,面临着“有类无品”的困境。“这是特色渔农产品上行的难点,也是‘非遗’技艺传承发扬的痛点。从根本上讲,拥有独特禀赋的特色产品更需要通过强化产品力、构建品牌力实现产业发展、带动‘非遗’振兴。”曾育炼表示。


据介绍,本来生活买手团队前期进行了深入调研走访,平台围绕“舟山风鳗”产地情况与产品特性,因地制宜地打造了针对这一“小而特”产业专属的“品牌+渠道”方案,将助力原产地建设完整产业链,发掘“舟山风鳗”的附加值,提高市场竞争力。


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双方签约仪式 图源:本来发布公众号


值得一提的是,在近日,本来生活也承办了上海市对口合作革命老区农特产品发布会。本次发布会以“食自故来·美好如约”为主题,本来生活集团首席运营官曾强出席发布会并致辞。曾强指出,三明市、六安市具有深厚的文化底蕴,更是拥有独特禀赋的美食之都和优质农产品原产地。本来生活作为深度服务乡村振兴的生鲜电商平台,始终关心、关注对口帮扶及合作地区特色产业的培育、发展,助力农特产品打造“从田间到餐桌”的“直通车”。


发布会上,本来生活分别与金寨县俏俏果电子商务有限公司、安徽益安粮油有限公司、福建烁坤香业有限公司签署合作协议。更多来自对口合作地区商品将通过本来生活线上渠道走进上海、走向全国。


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上海市对口合作革命老区农特产品发布会 图源:本来发布公众号


另外,在2023第十七届冷链产业年会颁奖晚宴上,本来生活集团(上海鲸之选供应链科技有限公司)获评“2023冷链物流质量管理引领企业”。“2023冷链物流质量管理引领企业”由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会评选颁发。


作为生鲜电商,本来生活自2012年创立伊始就开始投入冷链物流体系建设。目前,平台冷链及常温配送区域覆盖全国31个省级行政区。在北上广、武汉等主要城市,本来生活已建成冷库面积约15万平方米,库内设有从-60℃到25℃的“常温”、“恒温”、“冷藏”、“冷冻”、“超低温”等8个分类储藏温区,仓库生产通过“ISO 22000:2018 食品安全管理”、“BRCGS S&D 贮藏与配送全球标准认证”等五大国际体系认证。


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2023第十七届冷链产业年会颁奖晚宴 图源:本来发布公众号


本来生活 合作山海之间 非物质文化遗产商品化

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